第603章爽口面食策不同

吃饭的时候，安庆神情恍惚，跟着他的官员一个个也魂不守舍，显然他们同样听到了太子和秦王说的话。

很多名词根本听不懂，只知道是个什么样的东西，那还是因为两个人给解释，换成俗称的缘故。

朱樉吸溜一口筋道的面条，再咬口蒜，露出享受的表情：“好吃，诸位，炸酱面里面专门放了猪瘦肉，跟咱那封地的臊子面差不多，不过油少，凉着吃最合适。”

他这一出声，众官员才回魂，仔细品尝炸酱面。

到北平，朱闻天看太热，正好吃北京炸酱面，料很少，就是鸡蛋、豆豉酱、黄瓜丝，没有其他乱七八糟的东西。

最开始的炸酱面连鸡蛋都没有，只是豆豉酱在锅里炒一下，就浇在面条上，夏天的黄瓜不值钱，切点黄瓜丝。

鸡蛋酱则是炒鸡蛋，之后倒入豆豉酱，北京叫豆瓣酱，黄豆的，不是蚕豆的，再加水，咕嘟咕嘟开了，不是那么干，就装进大碗里。

但给大家吃的不能那么简单，而且比较干，多吃点肉和鸡蛋，酱少，嫌淡可以吃小菜啊！

一大堆的小菜供选择，包括酱菜。

护卫们换班吃，用铁皮的小盆装一盆抻面，舀上酱和其他的小菜，抓把黄瓜丝，蒜瓣扔到面上，端着到外围蹲着吃。

属于法理上的问题，不能因为人家种了大豆和高粱，就非得收人家减产的小麦。

他们不怕被人围观，干活不丢人，又没逼着你们这些大姑娘、小媳妇儿过来看。

朱樉夹完，招呼其他官员：“吃不吃？居必七的臭豆腐，这个还是去年出来的时候路上做的，加上腐乳，都是好东西。”

官员们看太子都夹了，自己也不客气，端碟子来，让人家的守村人给夹一块。

在臭烘烘的氛围中，大家吃好了，继续赶路。

“加固一下河堤不行？哦！没人手哈！这里得怎么种？在河边把地荒着……不应该。

朱闻天那时许多做油炸臭豆腐的都不好好弄工艺，就是是把豆干炸了抹青方。

安庆走两步，发现大腿内侧不那么疼，出声：“太子殿下、秦王殿下，修河堤就能种冬小麦，然后种大豆。”

朱闻天用个跟大的盆装面，坐到里长这桌上，朱标和朱樉慢慢吃着，到现在一碗面还没吃掉四分之一。

先借给我们，我们从河北、山东调粮来还，那边没受影响，今年该交田赋。”

军士们有的到了边缘时会灌上几口绿豆水，扭一扭腰。

直到最后一班轮换的护卫吃上，下丘村的人才停止抻面，为自己煮一份。

“此地原来种什么？”朱樉给朱太一一块饴糖。

“炸酱面，多点水，别的吃不下。”朱太一诚实地回答。

午后，地表温度最高的时候，队伍抵达顺义县的水稻田边。

后来胭脂河一通，雨季石臼湖的水能及时排出去，现在人多了，种植、养殖，加上过路经济。

“没吃，早上天不亮的时候吃了昨天晚上烙的饼，然后大家下田开始干活，一直到现在，眼看就完事了。”

人家正宗的油炸臭豆腐是用苋菜梗做的臭卤儿，跟青方不一样的。

朱太一喉结动动咽口水，显然他也没吃，始终陪着。

“想吃啥？”朱标又问。