第8章 小龙虾爆发吧(1 / 2)

第8章 小龙虾爆发吧

多年没吃过小龙虾,甚是想念,加上黑铁盲盒抽到的小龙虾十三种做法,天时地利人和。

赵平安觉得自己有义务让九州百姓尝尝这道中华美食——小龙虾,小龙虾爆发吧!

对于小龙虾这道经典美食最难弄的就是如何清理干净。

生长在水田间的小龙虾浑身遍布寄生虫,脏东西,尤其是它的腹部,须得反复用猪毛刷子刷干净才行。

赵平安作为一个合格的纨绔子弟,当然不会自己动手,能花点钱解决的都是小事,充分发挥钞能力!

能够动嘴千万不动手!

“青竹,把我准备好的果木炭拿来,这烧烤最好用果木炭,没有烟味,能燃烧很长时间,而且随着果木的香气渐渐渗进肉串,能使肉的味道更加醇厚,带上特有的果木清香。”赵平安特地嘱咐道。

对于美食赵平安是认真的,是挑剔的,在乎每一个细节,能做到最好就做到极致,这是一个吃货该有的态度。

随着果木炭的充分燃烧,赵平安让如意把事先腌制好的肉串,慢慢地刷上一层优质的葵花子油,放在炉面上烘烤,时不时的翻动着,确保肉串不会烤焦。

金黄的肉串在炭火中滋滋作响,泛着油光,一股诱人的烤肉味铺面而来,口中不断地分泌出大量的唾液,让人恨不得立刻咬一口,再刷一层秘制调料,撒上一点白芝麻,更完美!

赵平安随手抓起一只小龙虾,只见他左手捏住第二节虾壳,右手抓住虾头,轻轻一扭,小龙虾的头部和身体分离出来,接着拧一拧虾尾,顺着虾腹剥掉虾尾,最后去掉虾钳。

“少爷,你先吃吧,我们待会儿再吃,烤串凉了就不好吃。”如意、青竹同时摆摆头,生怕少爷让她们吃虫子。

安安为了品尝小龙虾也是拼了,找了一个蹩脚理由为自己辩解道。

“好,都好,我这儿有小龙虾的十三种做法,待会儿传给你。”赵平安无奈的说道,对于宋拾遗耍赖做法,一切尽在不言中

一只,两只,不一会儿桌上就出现两座小山。

“有美食就忘了兄弟我是吧,好你个赵平安,讨打,交友不慎啊?”宋拾遗握紧拳头用力的拍着赵平安的后背,打趣道。

“平安,没想到这小龙虾做成美食这么好吃,以后我吃不到怎们办,你得补偿我,安慰我受伤的心灵。”宋拾遗耍赖道。

一时之间,餐桌上安静的可怕,只有众人咀嚼食物的吞咽声,即使满头大汗,辣的头皮发麻,也挡不住他们对美食的追求,像饕餮一样。

“安安,小龙虾很好吃哟,要不尝一尝?青竹、如意你们也尝一尝。”赵平安觉得妹妹这个小吃货尝过美味的小龙虾后,肯定也会喜欢上这道美食的。

“既然你们都不想吃,那这美味我就一个人独自享受哟。”

在吃货的眼里,唯有美食不可辜负。

“平安,伱不地道啊,有如此美食竟然不通知我一起品尝,我还是不是你的好兄弟,我们还是不是发小?”宋拾遗走到桌前,看着这满满当当的美食,使劲儿嗅了嗅鼻子,然后故作伤心道。

“你谁啊?我好像不认识你?”赵平安一脸玩味的说着。

倒入满满两大勺的葵花子油,赵平安缓缓地把掌心放在油锅上方,感受着油温;

一场酣畅淋漓的大餐后,众人意犹未尽,对于麻辣小龙虾这道美食充满向往。

“哥哥坏,坏蛋,想让安安吃虫虫,哼。”