扶摇熟练地拿起一块肥瘦相间的猪肉,洗净切块她一边切肉,一边向慕容南解释道:“这个菜叫做红烧肉,肉一定要选这种肥瘦相间的,不然口感就差了”
接着,她将切好的肉块放入锅中焯水去腥,动作行云流水慕容南双手抱胸,饶有兴致地看着
随后,扶摇烧热油锅,放入葱姜蒜爆香,再加入焯好水的肉块翻炒起来不多时,肉色变得金黄她又倒入适量酱油、冰糖等调料,加水没过肉块,盖上锅盖小火慢炖
厨房里渐渐弥漫起诱人的香气,伙计们纷纷围过来,眼睛直勾勾地盯着锅扶摇时不时掀开锅盖查看,火候到了之后大火收汁
当色泽红亮的红烧肉盛出装盘,众人皆咽了咽口水扶摇端着盘子走到慕容南面前,略带紧张地说:“掌柜的,尝尝看”
慕容南用筷子夹起一块放入口中,慢慢咀嚼,脸上露出惊喜之色“嗯,肉质软烂,味道醇厚,确实是一道好菜”扶摇听了,顿时松了口气,脸上洋溢起开心的笑容
只是思绪不由自主的想到了上个世界的彭高,说来也巧,这道菜还是从他手上学的
慕容南尝完后,其余的厨子们也拿着筷子涌了过来,方才闻着这味道他们就已经垂涎欲滴了……
“好吃,果然好吃”
“对啊,姑娘你这手艺真是绝了!.”
“不错不错,这道菜堪称一绝啊!”
扶摇看着大家赞不绝口的样子,也有些欣喜
太好了,这样看来,自己的钱财应该是不用愁了
“姑娘,我想这下我们可以谈交易了”慕容南依旧如从之前一样,淡淡的看向扶摇
扶摇点头,两人回到二楼
“姑娘这秘方,想要开个什么价位?”慕容南的话着实是为难住了扶摇,这每个朝代银子所代表的价值都不一样,因此她还真是不清楚该要多少钱
但若是谈分成,又怕这掌柜的不太懂,更何况她也只会这一个菜
“掌柜的,您想出什么价位呢?”
“五十两!”
多少?五十两?扶摇没听错吧~这五十两应该对于这么大一个客栈来说只是毛毛雨而已~更何况自己这红烧肉可是后世最为畅销的菜品之一了
“不行不行”
算了!“掌柜的,我想跟你谈分成”
慕容南微微挑眉,疑惑道:“分成?这是何意?”
扶摇心中暗叹,果真是不懂于是耐心解释道:“掌柜的,就是这道菜日后卖出所得的银钱,我按比例抽取一部分”
慕容南扶着扇子思考起来,这倒是个新鲜法子“那姑娘想如何分成?”
扶摇眼珠一转,说道:“我四你六”慕容南一听,轻轻摇头,“姑娘这道菜虽好,但毕竟只有一道,这四成过高了”
扶摇咬咬牙,“那我三成”慕容南还是犹豫,“姑娘,这分成之事太过冒险,若这道菜之后不受欢迎了呢?”
扶摇自信一笑,“掌柜的放心,这道菜我敢肯定一定会畅销到千年以后也不成问题”
慕容南听闻此言眼睛一亮,“姑娘倒是口气不小那行,便依姑娘所言,三成”
扶摇大喜,忙道:“多谢掌柜的信任,不过还得立个字据才好”慕容南大笑,“应当如此”当下命人拿来纸笔,写好了分成契约,双方签字画押
“那不知之后这银两,账本给姑娘送去哪里?”
“南辰王府”扶摇想都没想,便报出了周生辰的府邸
左右她之后一定也是要去投靠周生辰的
“南辰王!??”慕容南还是第一次失了平常的气度,竟一下子站起身来
“怎么了?”吓了扶摇一跳,这两人有仇?不会吧~
“你是南辰王什么人?”
扶摇想了想,“友人”目前
只是,扶摇抬头看向眉头紧锁的慕容南,“掌柜的认识他?他的王府在哪?离这里远吗?我能不能先支点钱??”扶摇说着说着,竟也不好意思了起来,脸颊微红
慕容南的眼神更加疑惑了,穿成这样还不知道王府位置,难不成?
“你是他养在外面的?”
“啥?”扶摇没听明白,养在外面的?拿她当周生辰的姘头了??
“不是不是,我们就是朋友,掌柜知道王府在哪里吗?”
“我知道,离这儿不远,我送你过去?”
扶摇连忙摆手,“不用不用,怎好劳烦掌柜的,我自己过去便好”她心中暗自思忖,既然知道王府的位置,那她便自己找过去好了,免得再惹出更多的误会
慕容南见扶摇坚持,便也不再强求,只是叮嘱道:“那你小心些,王府规矩多,别冲撞了”他说着,便递给扶摇一袋银子,“这些你拿着,路上用,就算做是借你的”
扶摇接过银子,感激地点了点头,“多谢掌柜的,等我事情办妥了,定当归还”她说完,便匆匆离开了客栈,朝着慕容南所指的方向走去
路上,扶摇甚至拿着银子给自己换