寒枝欣慰的同时觉得有点痛心疾首,这还是长胖了的样子?那要是没有她的橡果加餐,这些猪不是都瘦的皮包骨?那还有啥好吃的!!
“你的石磨也特别好用,就是我这里豕吃的多,侍从说每天光是磨粉都要很多时间”祝葵说
寒枝只能叹口气,唉,这年代啥都要靠人工,可不费力咋的嘛
附近连条小河都没有,不然她建个水车,直接水力日夜不停的舂粉,得省多少功夫哦
这就是为什么她真的很想跳过农业直接开启工业时代的原因,首先拿吃这方面来说吧,要知道即使是工业时代的穷人们,吃的也比农耕时代的小地主更好啊!
自拿破仑发明了罐头以后,穷人就能吃到长期保存的肉类和蔬菜了,甘蔗种植还有甜菜的制糖工业化让糖价暴跌,糖成了穷人日常也能消费的物资
再看看同一时期夏国小地主们,饮食结构单一,日常都以小麦和稻米为主,碳水是够了,蛋白质不够啊,即使是地主家,也没有天天吃肉的可能,只有逢年过节的才能沾点荤腥
甜食?基本没有,依然是逢年过节称点尝尝味儿的奢侈品
因为没有罐头这种保存利器,蔬菜的季节性太强,一到冬天,能吃的蔬菜来回就那几样无非就是萝卜白菜豆芽,还有少数一些抗寒的蔬菜
不说远的,只说寒枝小时候,家里都还挖的有地窖呢,红薯啊大白菜什么的都放在里面窖藏过冬,另外还有萝卜,就埋在沙堆里面,防止内部变成糠心
穷人和穷人,也是有区别的,只拿同国家不同地区,课本上那位拉面包车的车夫,已经是当时地区最底层的人了,他吃的是什么?
日常以窝头稀粥烤白薯为主,副食比较匮乏,萝卜菜酱疙瘩,但是他偶尔也是能吃点荤腥的,比如一碗热腾腾的羊杂碎汤,还有很少的机会可以吃到猪头肉
祥子当时所在地人力车夫的月收入大概在10-15银元,而同一时期的华北佃农年收入为40-60银元,摊开每月在3-5银元
这么一看京城拉车的力夫们日子似乎过得也不是很苦,但可以再把目光看远一些,看看大洋彼岸的底层人士月薪多少
美丽国当时的夏人洗碗工,月薪30-50元
这巨大的悬差毫无疑问,都是工业改革制造出来的
寒枝突然感觉到莫名的焦灼,感觉有点细思鼻孔了,但急也没啥用
再急,她也只能掏出小本本,写一写
“罐头的制作方法”
很重要,事关她以后是否可以吃到千里之外的水果罐头,记下来
依赖于火墙的稳定供热,不光栎树上的香菇苗开始一点点长大,连旁边地里的韭黄,长势也非常喜人
雇工们小心的揭开覆在韭黄上面的草帘,然后欢呼一声:“快看,长得真好,真是和韭一样,但颜色不同”
因为要保持室温稳定,这间温室没有做很大的窗,门也总是紧闭着,所以光源非常有限
但最近内脏吃了不少,雇工们的夜盲症算是彻底好了,靠着墙壁上一盏小小的桐油灯发出的光,也能勉强视物
一群脑袋挤挤挨挨的围在那片韭黄旁边,越看越稀奇
“真给种出来了,这颜色看着就喜人!”
“就是这点也太少了,只够小巫医她们吃的”