但是，这还是米米就是米
出生至今，我到现在才第一次实际感受到……米无贵贱
「鲁……鲁迪乌斯……你怎么了？」
「没事，我没事」
我就像是好不容易从西伯利亚回到日本的二战战俘，流著眼泪吃饭
每咬下一口，都可以尝到米的味道
哎呀这样不行饭量并不是很多，所以必须配菜来吃
于是我把兴趣移到炸肉上
用叉子刺起炸肉，放进嘴里
「呜喔！」
米带来的感动瞬间消失
直接讲结论，这玩意儿虽然是用炸的，但却不是日式炸肉
首先表皮湿软又有油臭味，肉也又柴又硬
咬越多次，肉的腥味和油的臭味就会越占据鼻腔深处
让人反胃
「…………」
我产生一股怒意
这种东西……
要我用这种东西来配饭吃吗？
不，如果是米，无论有多少我都吃得下要是有盐巴那就更好
白米和盐巴，这样就够了只要有这些，我的武士就能够战斗
然而我内心里有难以言喻的怒火这个炸肉，是对白米的亵渎
「叫老板娘来！」
★★★
面对带著战战兢兢表情来到桌边的老板，我从值得称赞的部分开始讲起
首先，汤可以合格
味道类似清汤的这个盐味蔬菜汤莫名适合用来搭配独特的五谷米
甚至到了只有饭配汤就能让人觉得十分足够的地步
是一碗可以感受到厨师手艺的汤
而且，煮饭的方法也合格
无论是水的分量还是火力大小，大概都算是刚好
是专家的味道，每一粒米都在感动啜泣
还差一点，只要连水质也能更讲究，应该可以打个满分吧
如果对方希望，我甚至可以赠送以百万吨为单位的鲁迪乌斯牌好水
因为我精心制作出来的水可比一般的井水好喝的多
先称赞完这些部分，我才针对炸肉──七星烧严格批评
把这玩意儿骂到体无完肤
这不是人吃的东西，居然让付钱的客人吃这种玩意儿你是知道我就是deadend的鲁迪乌斯才拿出这种东西吗！没想到我居然遭到如此轻视！
就这样，我模仿某个美食俱乐部主宰，对老板大发雷霆（注：前面的发言和这里的美食俱乐部主宰都是来自漫画《美味大挑战》里的海原雄山）
我也不明白为什么自己如此生气
或许只是因为肚子太饿艾莉丝和瑞杰路德也感到难以接受，最后是他们两人动手把我拖出这间店
讲得有点太过分了
虽然我对米饭的爱就是深厚到如此地步……但显然还是太过火
明明只是外行人，我却一时得意忘形
这个世界没有生前世界的那些材料
就连用来炸肉的油，也不可能有什么高级货
这次让我知道这世界有拿配菜搭白饭一起吃的文化，也存在著乾炸这种调理方式光是这样就已经是不可多得的幸运，我到底为什么会气成这样？
在即将被拖出餐馆之前，我看到老板整个人缩成一团，眼角带著泪光
没想到自己这么不成熟
我得好好反省才行
★老板观点★
餐馆生意欠佳
已经好几年都门可罗雀即使偶尔有客人初次上门，他们也不会再回来光顾，只有负债的金额越堆越高
到了今天，居然惨遭客人狠狠指责
例如要使用更高温的油才行；或是无法把水分锁在肉里就没有意义；还有必须先把肉处理成咸甜口味后才能沾粉油炸，否则根本行不通等等
最后对方甚至指出：「而且最基本的问题，是在选肉的时候就犯了错」
可是，龙肉是本店传承数百年的传统
就算客人对这种最根本的原则不满意，也实在无法解决
「哎呀，真是吓我一跳啊……」
我正在烦恼，一名外表活像个盗贼的男子对我搭话
他叫夏加尔·加尔冈帝斯
是这几年以来一直纠缠我的家伙
「不过这下你应该彻底明白了吧？你的料理只有会被那种小鬼嫌弃的水准」
夏加尔一如往常，脸上挂著讨人厌的笑容
明明只要摆出认真表情就可以看出他的长相还算英俊，脑袋大概也不差
而且只要去到适当的地点，会有好几十个部下对他低头行礼
他却偏偏要打扮成这种很无脑的外表，还摆出这种惹人嫌的笑容
或许这是一种伪装吧
「嗯……但是……」
「我能体会你想要守住代代相传老店的心情，但是啊，你这人没有经商的才能，也没有保护这家店的力量」
听到对方毫不留情的发言，胸中感到一阵刺痛
他说得对，我不只