久就到了前堂
“东家”汉子走上前来,打了个招呼
“段宏,天上人间餐饮部三天后开业这三天时间,你来负责招聘厨子干了这么多年厨子,找几个合格的厨子来不难吧?”徐牧问道
虽然段宏的人缘不算特别好,不过干一行懂一行
还别说,段宏还真认识一些手艺在他之上的厨子
那些人其实跟他差不多,被各大酒楼打压,导致自己开的小店没多少生意
“东家,这工钱怎么开?”段宏问道
“凉州厨子的平均工钱有多少?”徐牧问道
“大概八百文到一两银子之间”
厨子是下九流的职业,上不得台面,却没想到收入水平还挺不错的
“二两起步,上不封顶你现在是餐饮部的经理,你有权也有责任为你招来的厨子定薪水简而言之,你觉得他们值多少钱,就开多少钱我相信你的眼光”徐牧说道
徐牧对段宏如此信任,让他颇为感动
徐牧不仅仅将酿酒法教给了他,还给他这么大的权利
他现在恨不得将自己的女儿嫁给徐牧,以此表达他对徐牧的忠心
“东家,经理大,还是掌柜大?”王顺小声问了一句
“餐饮部所有事情都是经理说了算,你说经理大还是掌柜的大?段宏是你前东家,现在是你上司,以后还是得听他的,明白?”徐牧解释道
“我明白了!”
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