杨凡已经饿得肚子咕咕响了,赶紧招呼大家开饭
五只烤全羊三百多斤肉,五百多人吃,显然有些不够
不过杨家的厨子都是受过杨凡培训的,把部分带肉的羊骨头和大萝卜熬羊汤,下水和羊杂做羊杂汤一点都不浪费
团练的炊事班先把本地采购的几十条鲫鱼油煎一下,炸到两面金黄,填汤后下焯过水的羊骨肉,放进黄酒和葱姜蒜等作料一个小时后奶白色的羊汤就咕咕的开了
香味飘得到处都是连邬九龄都馋的直吞口水,连说这炊事班做的饭比镇里第一大酒楼,涵芬楼做的还强
用火烤一千斤当军粮的馕饼当主食,还给军官蒸了很多馒头当兵的都是大肚汉,一人吃一斤多的饼,轻轻松松,这个年代没有副食,人都吃得多
一顿丰盛的夜宵这样就就弄好了
由于有瑶光弄来的现代的作料,不管是烤羊肉还是羊汤、羊杂汤味道都非常的棒,远远超过这个年代的做法
今天弄到了陈家的藏银,杨凡高兴,特许大家喝酒,每人分给二两莲花白,顿时团练欢声雷动,士气高涨,人人兴奋
杨凡发现,他的士兵最喜欢的调料居然是辣椒油
现在天已经冷了,为了防止感冒,杨凡随军带了好多坛子装的辣椒油,用来驱寒
没想到吃了几次士兵们疯狂的爱上了这种灼烧口腔黏膜的感觉
每次开饭只要杨凡在,都纷纷请求老爷多赏赐些辣椒油死皮赖脸的磨叽,搞得杨凡没办法,把辣椒油交给张疙瘩来分,额外又弄过来几吨干辣椒当库存备用
今天排队用猪腰子形状的军用不锈钢饭盒来盛羊汤的官兵们,死皮赖脸的请求张疙瘩多给几勺子辣椒油
张疙瘩抱着辣椒油坛子,一人就给一汤匙,板着脸,瞪着眼睛,骂这些吃货,一人就一勺子,多一点也没有
好东西当然要他这个团练使来分,没看老爷发军饷都自己亲手交给每一个士兵吗,这可是竖立自己权威的好机会啊
在他看来这可是金贵的好东西,没看老爷平时都舍不得吃,只是用筷子点一点,这些混蛋一人分一汤匙还嫌少
油多贵啊,谁家顿顿都吃油也就咱家老爷心慈,每顿饭还给一汤匙的辣椒油
更别说辣椒了,这玩意谁见过啊,老爷说是从两万多里地外的美洲漂洋过海运过来的
皇帝老子都不一定享受过
真是便宜了这帮龟孙
五百多人一人一汤匙下来,这一坛子辣椒油也干净了
看着炊事班十个兵,眼睛发绿光的看着坛子
张嘎瘩叹了口气,恋恋不舍的把坛子往桌子上一放,说道:“这坛子给你们了,记得用完刷干净”
“好嘞,您擎好吧,保证给您刷的干干净净的,比狗舔的还干净”炊事班伙长金大牙点头哈腰的恭维道
张疙瘩看他说的恶心,踹了他一脚,转身去巡视岗哨了查夜岗是团练的传统,张疙瘩不管多晚多累都雷打不动的查夜岗
张疙瘩一走,炊事班的人立刻兴奋起来,抬出一大盆馒头,争先恐后的用馒头擦装辣椒油的坛子,把坛子擦的干干净净然后把馒头泡进羊汤里,美美的吃了起来
其他人羡慕的直吞口水,但是没办法,这就是人家炊事班的福利,一坛子底儿的辣椒油都是人家的,这就是潜规则,靠山吃山靠水吃水
杨凡放得少,不是舍不得,其实是不想吃太辣上火
杨凡让湘怡她们把辣椒籽弄出来收好,准备开春种上既然大家这么喜欢,就列为军需物资吧,以后长期提供
杨凡和小娘皮坐在一块吃饭,杨凡把馕饼掰碎了放进小娘皮的海碗里小娘皮在边上很淑女的等着杨凡投喂
小娘皮的羊汤是小灶的,里边有粉丝,鸭血、还放了鹌鹑蛋
谷/span勤务兵把杨凡的调料小木箱拿来,里边都是各种调料当然外边那些大兵们可是没有机会吃到的
“辣椒油多放点,还有鸡精也要一些”小娘皮咽咽口水,在边上说道她很享受杨凡给她弄吃食的感觉眯着眼很享受的样子
“胡椒粉呢,要不要”杨凡问道
“要的,要的,还有芥末油也要放一滴”小娘皮伸出粉红色的小雀舌,舔了舔嘴唇
刚给小娘皮弄好,自己还没开始吃呢就看见邬先生走了过来,手里抱着一些竹简,对杨凡说道:“杨大人,老朽有个请求,还望大人恩准”
杨凡正准备啃烤羊腿,闻言就把羊腿放下,说道:“先生有什么要求尽管提,这次多亏了先生出力,我准备了五千两银票不成敬意,还请先生不要推辞”
“银票倒是愧领了,只是这两本书对我非常重要,学生这一门都是术士,对上古的数术和占卜的典籍非常需要,请大人同意我抄录这两套竹简”
小娘皮听他说的郑重,也放下汤匙,一双美目,静静的看着
杨凡问道:“这两本书是什么书”
“一本叫做《连山》,另一本叫做《归藏》这两本书和周易齐名并称三易”
杨凡和小娘皮大吃一惊