“凉粉切成块后凉拌,可以做一碗菜五香豆干自带味道,最好做下酒菜”
“咸蛋是鸭蛋做的,煮熟用来佐粥最是廉宜皮蛋有鸭蛋和鸡蛋两种,剥壳后生吃凉拌煮汤都可以的”
……
戚兰娘的介绍没有一丝花哨,却比其他几人详细贴心得多祝明月若是在这里,高低得让戚兰娘出一本话术,让其他几人跟着学学
赵大夫爷孙俩向来吃食简单,但比起平民来说他不差钱,尝试新食材算不上压力“一把米线,再来十个皮蛋”大米和鸭蛋都是精细东西
林婉婉和赵氏祖孙来往甚密,连带着戚兰娘对赵家的情况知之甚详,只有祖孙两人“赵大夫,不如先买两个尝尝,吃得好了再来我们离得近,方便得很”
赵大夫头一次见把生意往外推的,疑惑的目光看向林婉婉
“赵大夫,没哄你”林婉婉道:“皮蛋是新鲜东西,爱的人极爱,讨厌的觉得它是世上最可怕难吃的”
赵大夫不信,世上还有比药更难吃可怕的?但听人劝吃饱饭,赵大夫也不会硬顶,“那拿两个吧”
赵大夫深知今天许多热闹都是冲着便宜来的,一时忧心对林婉婉道:“三天后怎么办?”哪怕其他食材比豆腐贵重,也犯不着开五间铺子呀!
林婉婉可没这份忧心,“三天后,我们的酒楼就开业了呀!”在祝明月的构想中,各个酒楼才是他们现阶段的供货大户
“酒楼?”赵大夫惊讶道:“还开了酒楼?”
林婉婉:“是呀,就在东市”
赵大夫:“你要开几个铺子?”
林婉婉算了算,“暂时就三个”
不算过江龙,也算过江泥鳅吧
快收摊时,赵金业过来购买晚饭的食材,摊子上大部分东西都卖完了,原本她们怕剩下,保质期短的都不敢多做
林婉婉:“米线和皮蛋味道怎么样?”
赵金业挠挠头,“米线味道好,皮蛋都被我吃了”赵大夫果然吃不惯,世上居然有比药还难吃的东西“皮蛋米线还有么?”爷爷不喜欢,但孙子爱吃
林婉婉扫视一圈,“皮蛋还有几个,米线没了,粉丝行么?”
赵金业:“粉丝是什么,怎么做?”
林婉婉:“这是绿豆做的,”至于做法,“泡开、烧水,煮熟、捞起来拌料,和米线差不多”
赵金业知道林婉婉不善厨艺,能说到这份上已经很是不错,“那来一把”
送走了赵金业,戚兰娘端着一个海碗过来,“婉婉,快去吃饭我和璎珞来盘货”
祝明月段晓棠大部分时候泡在春风得意楼,这边工匠一集合,祝明月委托陈牙人请来一个厨娘他们自备食材,厨娘只负责每日做两餐饭这两日筹备开业,她们几个基本在这里搭伙了
工匠们在春风得意楼给他们做饭的是酒楼大厨,哪怕是大锅菜也是有滋有味的换到五谷豆坊来,厨子水平掉落一大截,但也无怨言,有菜有肉的还不够知足?
李匠人的几个徒弟师侄甚至盼着他能在祝明月这里再多揽下几个活,这家人待匠人着实厚道
段晓棠跟着李匠人周木匠查看工程进度,之前紧赶慢赶终于将门市房子如期交工,现在要开始动里面了
段晓棠指着原本预定的工坊地,“茅草棚搭的开阔些,第一批要放三个石磨进来,还要给后头留出余量”
当初小院里买石磨还是李匠人做中人介绍的,难免担忧,“到时怕是要招几人来专门推磨”段晓棠家里除了他都是些弱女子,哪能推动磨
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