比小酥肉面糊稍微稀一些的面糊，再来一小汤勺油搅拌均匀”
    “炸带鱼的面糊不能太粘稠，不然挂的糊太多，就太蓬松，影响吃鱼肉的爽快感”
    “在挂糊之前，可以先在鱼段里加一些干淀粉抓均匀，这样能容易挂住糊”
    林东方总结完技术要点之后，开始炸鱼
    挂上糊直接下锅，动作飞快
    “还是起步六成热的油温，金黄色之后捞出”
    “然后复炸一小会”
    “哗啦哗啦！”
    面糊炸带鱼要比干炸带鱼重一些，因为最大程度的保留了鱼肉里的水分
    满满一漏勺炸带鱼，欢快的上下抖动，把点点油脂甩落回锅中
    最后，是煎带鱼
    看着周围几女狼一样的目光，林东方无奈一笑
    下次再做煎带鱼吧！
    “开造！”
    林东方大手一挥，然后紧接着就伸向了干炸带鱼
    “这带鱼真的好吃，没有普通带鱼的毛毛刺，只有一根主刺”
    这是不带粉的干炸带鱼，肉里面的水分被炸出来一多半，可以直接撕下来一整条肉
    在辣椒粉上蹭一蹭送到嘴里，香辣的干炸带鱼，真的得劲！
    萧曦月拿起一块挂了糊的炸带鱼
    轻轻撕开，薄薄的一层面衣就把银鳞也给扯了下来，露出了白嫩的鱼肉
    很紧实的鱼肉，仔细一点的话，也能扯下来一条
    入口细嫩鲜香，闭上眼睛，似乎又回到了那碧波荡漾的东海
    东方帝凰和火灵儿她们更喜欢看起来更厚实的软炸带鱼
    酥脆的外壳下是软嫩的鱼肉，双重口感让她们爱不释口
    这边吃着，林东方倒是没忘了小猫
    这家伙当初可是叮嘱过了，做鱼的话一定要想着给她送一份
    林东方带了一些去了后山
    随后，他就愣住了