“然后呢？”
夏花把吊了两分钟水的萝卜丝捞出来
夏梦把切好的葱姜丝放旁边，从水缸舀了一瓢水倒进放萝卜丝的盆里
“用水洗一下，然后再把萝卜丝里的水分攥的干一些”夏梦洗了手，把过水的萝卜丝又捞出来攥干
“就这样半干就行，太干了口感也不好”
弄好后，又把案板上切好的葱姜丝放进萝卜丝里，最后打一个鸡蛋进去搅拌
“大姐，你昨天蒸的馒头还有吗？”
“还有不少，我放橱柜里了，你现在要吗？”
见夏梦点头，她去橱柜里拿了两个馒头出来
夏梦接过一个，直接把馒头捏碎一起放进萝卜丝里
“怎么还放个馒头进去，这是什么做法？”夏花看着觉得很新奇
“我也是看别人那么弄的，馒头能让丸子更蓬松，吃起来口感更暄软，口感还能保持的久”其实就和面包糠的作用差不多，不过这时候没有那东西
最后再把搅拌好的萝卜丝团成一个个小球，前期工作就全部完成了
夏花开始往大锅里倒油，油烟味一起夏梦只能出了厨房
回房间看了一会书，再出来时夏花已经把萝卜丸子全都炸好了
一个个金黄酥脆的丸子被放在簸箕上晾着，光是看着就让人想流口水了
夏梦迫不及待的拿起一个放进嘴里，一口下去，外皮酥脆，内里软糯
就算被烫的吸了几口气，还是忍不住一连吃了好几个
“大姐，你也尝尝”夏梦又拿起一个塞夏花嘴里
夏花嚼了嚼，也忍不住赞叹，“确实好吃，也不算白用了那么多油”
倒了半锅油炸这些丸子，夏花真有些心疼，她以前二十多年吃的油恐怕都没那么多
以前家里一年到头才能熬一缸子猪油，每次做菜在锅底抹一点，一缸子油能吃一年
也怪不得大家都想到城里生活，比起城里，村里的日子确实太苦了
“大姐，你别心疼油，你看着用的多，其实就炸的时候要倒油，但炸锅丸子的油再倒出来还是能用的，这样也不算浪费了”夏梦安慰她，她知道夏花是苦日子过习惯了，做什么都想着节省
不过现在日子不至于过的那么紧巴，还是尽可能的让自己吃好点
“不是说做好了给邻居送点吗？趁着时间还早，我们现在就过去吧”夏梦拿了个大碗出来，把炸萝卜往里装
“我们右边也住着一家人，要不要也给送点？”
“那再装一碗吧”既然都送了，干脆都送一些，也正好认认门，看看两边邻居的情况
装了两大碗，刚好一人端一碗往外去
两人先去敲的是昨天那家的门，昨天给夏花送萝卜的就是这家的婶子
“谁啊？”门里传来一声问话声
没一会大门就打开了，看到夏花时就笑了
“是你啊，快进来坐”
“李婶，谢谢你昨天送的萝卜，这是我们用萝卜做的炸丸子，送给你尝尝”
两人跟着李婶一起进了院子，夏花把手里的碗递给女人
“哎哟，小姑娘怎么那么客气，家里萝卜太多吃不完，附近几家人我都送了，没想到你们还特意做好了送回来”
李婶本来想推脱，但看着碗里金灿灿的炸丸子，还能闻到一股酥香味，一时间口水都要下来了
不知不觉间想推脱的手已经把碗接下来了
“来来，进屋来喝杯水”她有些不好意思
这个院子跟隔壁她们住的差不多，也是三间屋子带着院子，只是这里的院子被分成了几块，主屋的门前种满了菜，门口甚至还架着几支爬藤月季
夏梦和夏花一起坐在八仙桌旁边，一眼就被桌子上放着的一幅刺绣吸引了，明显才绣了一半，针线还插在上面，应该是听到她们敲门才放下的
一只只形态各异的鸟儿栩栩如生，就算才绣了一半就足够让人惊艳了
李婶把炸丸子拿进厨房，倒进自家碗里，又倒了两杯水端给两人
见两人目光都放在桌子上的刺绣上，她有些不好意思的说，“我平时在家也没事，就种种菜绣绣花”
“我能看看吗？”夏花眼睛都亮了，怪不得昨天见她在院子里绣鞋样子她会跟自己说话呢
“当然可以，你看吧”李婶把刺绣拿过来给她看
“原来刺绣还能绣成这样，真好看啊！”夏花满是赞叹的说
跟这个比起来，夏花觉得自己平时绣的跟孩子闹着玩似的
“绣的真好，这些鸟像是要飞出来了一样”夏梦也点头，这可不像是平时没事干就能绣出来的水平啊，这一看就像是有师承的
“哪有那么好，好多年不做手都生了，也就最近没事了”她拿在手里又绣了几针，动作十分流畅
夏花一直在旁边坐着看，眼睛都舍不得眨一下
夏梦端起面前的碗喝了口，水甜丝丝的，应该是放了糖
这年代待客能在水里放糖已经是最高礼遇