只不过这些药膳大多拥有修士难以忽视的通病,那就是难吃
没错,烹饪药膳与烹饪美食不同
前者注重膳食效果,后者则是注重色香味形
毫不夸张的说,一名优秀的厨膳师为了将食材的效果最大化,甚至可以放弃味道方面的平衡
这个举动放在陈北武眼里,无疑是彻头彻尾的异端行为
开什么玩笑,不同的食材可以调配出不同的味道
为了保证膳食效果,连最基本的酸、甜、苦、辣、咸这五种味道都可以放弃,那与舍本逐末有何区别!
总而言之,在陈北武眼中,膳食是用来满足口腹之欲的食物
为了保证膳食的美味可口,他甚至愿意放弃食材本身一部分的药效
也正是因为如此,黄晓龄女士平时基本不让陈北武这个理论大师掌厨
毕竟对于底层修士来说,保证灵兽肉的效果远比味道更为重要
瞧见陈北武反应,李婉儿眨了眨眼睛,语气期待:“可以吗?”
“可以是可以,但我必须提醒师姐一句”
“什么?”李婉儿睁大眼睛
“我没有烹饪宝鸡蛋的经验,不能保证鸡蛋内的纯阳之气不外泄”陈北武如实道
虽然他平时喜欢阅读杂书放松,连料理灵鱼的方式都略知一二,但却从未料理过宝鸡蛋这种珍贵食材
“就这事”李婉儿摆了摆手,“那点纯阳之气无所谓,浪费了就浪费了,重要的是味道好吃”
说完,她目光下意识看向陈北武储物袋,“师弟,上次的三角糕和硬鱼烙还有吗?”
“还有一些”陈北武取出前些日子烹饪的硬鱼烙
婉儿师姐第一次见面就送了他半株玄髓元参,为了表达感谢,陈北武前几日特地分享一些自制的家乡美食
与玄髓元参相比,这些美食虽然不值什么钱,但好歹也是一份心意,总比什么都不送更好
一口咬住酥脆的硬鱼烙,李婉儿脸上露出满足笑容
“嗯,不错,就是这个味”她朝着陈北武竖起大拇指,这是这段时间李婉儿学会的另类称赞方式
“师姐喜欢就好”陈北武笑了笑,准备开始烹饪
“高端的食材往往只需要最简单的烹饪方式
卯日蛋蛋黄呈金红流心,质地比较滑嫩,蛋白呈泡沫状,比较松散
加入一些沁盐粒打散,可以让蛋黄与蛋白充分融合,在锁住纯阳之气的同时更加突出蛋液的质地,使其口感丰富而不过分松散,嫩到入口即化”
听到陈北武的讲解,李婉儿忍不住咽了咽喉咙,越发相信自己眼光
“卯日蛋壳也是好东西,洗干净后将其磨碎成粉,加入二阶灵泉水,可以激活蛋壳内的微弱纯阳之力
在其色泽变得金黄的同时加入灵米,可以保证蒸煮出来的米饭粒粒分明”
说到这,陈北武目光看向婉儿师姐
“怎么不继续说了?”李婉儿抿了抿嘴唇
“师姐身上有二阶灵泉水和二阶灵米吗?”陈北武轻声问道
“有的”师姐反应过来,连忙从储物戒里取出十几袋灵米与几十个玉瓶,“你看看哪些合适?”
陈北武神识一扫,挑出一袋二阶木属灵米与一瓶二阶灵泉水
“师弟需要什么东西尽管说”李婉儿拍着胸脯道
“好的,师姐”陈北武应道
自从在舒幼师姐口中得知婉儿师姐的具体身份,后者不管拿出什么东西他都不会感到意外
“滋啦,轰!”
随着时间流逝,当陈北武沿着锅边淋下半勺火葱花,一股浓浓的蛋香顿时弥漫整个洞府
【卯日蛋炒饭】
【玉髓蛋饺】
【雪莲焗蛋】
【灵泉蛋羹汤】
色香味俱全的三菜一汤仅做好三样,陈北武便察觉到婉儿师姐的说话声音都变了
“师姐,要不先尝尝我的手艺?”陈北武直接递过去一碗微微发光,色泽金黄的蛋炒饭
“这样不好吧,师弟你还没做完菜”
嘴上谦虚归谦虚,婉儿师姐手上的动作可丝毫未停
米饭刚一入口,舌尖传来的鲜美与刺麻感便让李婉儿忍不住大为称赞
“嗯,真好吃”
话音刚落,碗中的蛋炒饭就被她一口气消灭干净
“要不要再来一碗?”陈北武又添上一碗饭
“师弟你不吃吗?”李婉儿惊讶道
一共就两碗蛋炒饭,她都吃了,那陈师弟吃什么?
“我修为太弱,只能吃上一点点”陈北武微笑道
闻言,婉儿师姐心里一松,心安理得的接过
一刻钟后,李婉儿满足的打了个饱嗝,看着饭桌上的空碗空盘,发自内心道:“师弟,你这手艺绝了!”
与自家师弟做的美食相比,灵膳殿的膳食简直就是垃圾
“下次