他一个想出去做大掌柜的人，需要独当一面，不能这时候，还让爹挡在自己前面
那样的话，东家怎么想他？
虽然他也明白，对方看重的可能是他爹，但是越是这样，他越要证明自己的实力
少年心中藏了一团火
“那，能行吗？”常掌柜忧心
“爹，让我试试吧”
常掌柜勉强点头，又不放心地叮嘱道：“千万别逞强，需要就跟爹说另外既然咱们心里已经想要答应这件事，那面对东家的时候，就要客客气气的但是俸银和分红，尤其是分红，一定要谈好”
“爹，我初出茅庐，东家肯用我，已经不容易俸银和分红的事情，我听东家怎么说，只要不过分，我都能接受”
掌柜不是死契
现在他相当于是学徒
人家肯相信他，把偌大一个铺子都交给他，他不想去谈待遇
说句难听的，赔了，他还可以脱身，人家却是实打实地损失了真金白银
如果他做得好，不愁东家不涨钱留住自己
毕竟外面好的大掌柜，供不应求
常掌柜见他心中有主意，倍感欣慰，点点头道：“好，那你去吧”
“不着急”常辉道，“心急吃不了热豆腐既是做南北货铺子，我也要先想想”
既然是去见东家，而且想要拿下，就得好好准备
两日之后，常辉提着点心，来陆弃娘家里拜访
陆弃娘没想到他如此有礼数，上门还带东西，连忙把人请进门
常辉已经把要说的话在心里滚了不知道多少个来回，早就了然于心，所以侃侃而谈
“我随父亲去苏州视察银庄的时候，发现那边富庶繁华，商业发达当地有一家非常大的南北货铺子名叫孙记——”
常辉打开自己打来的本子，找出关于孙记的记载
（注：杂货铺子部分资料来自于明代孙春阳南货铺，堪称中国最早的“沃尔玛”）
“孙记仿照官府的‘三班六房’制，货品分柜陈列，开架销售，分为‘南北货、海货、腌腊、酱货、蜜饯、蜡烛六类’，顾客按照货架上的东西挑选之后，各柜开出提货单，待顾客付清钱款之后，凭借盖戳的提货单在专门的柜台提货”
陆弃娘还从未听过这种，表示很新奇
“选材要精良，我们要做的是上等人的生意，他们对价格不太在乎，但是质量一定要上乘”
超过市面上三成的品质，就能换来超过别人五成乃至一两倍的利润
“每一样货品，都能找到源头和流转经手之人，虽繁复，但是一旦有问题，可以查到人，这样也让人更警醒慎重”
“账目每日小结，每月总结，年底大结”
“还需要日结吗？”大丫问，“是不是太耗费人力？”
“日日清账，不仅以后做账容易，而且也能及时理清和补充库存，分析售卖情况，随时调整货物”常辉不卑不亢地道，“从一开始就立好规矩，也不会多难”
大丫颔首
果然专业的事情，还得专业的人来做
常辉是个有主意的，而且是个极有心的
“你怎么恰好就记下了南北货铺子，莫非提前就知道，以后自己会做这个？”二丫问
“不是，二姑娘请看——”常辉把本子转到二丫面前，“我记的有些凌乱，二姑娘将就着看”
二丫打开这册《吴中商贾录》，在暮色中徐徐展开，苏州城的喧嚣似要破纸而出
二丫翻看了几页，发出惊叹声，引得云庭也把脑袋凑过来看
原来，常辉把自己在苏州所见的各种商铺，都凭着记忆画下来，然后铺子的特点，也都一一记录
哪里凌乱？连铺面的飞檐斗拱都都纤毫毕现，蝇头小楷工工整整
这样认真细致的人，一下子就让人心生好感
二丫甚至想拍板，就是你了！
这样认真的人，或许以后会犯错，但是绝对错处比别人少
陆弃娘也要看，萧晏就把册子拿过来放在她面前
二丫小声嘟囔，“我还没看够呢，哼！”
常辉闻言面色微红，“都是胡乱记载的，二姑娘若是不嫌弃，可以给您看几日虽然粗陋，但是苏州风土人情，同京城大有不同，倒也能得几分趣味”
“那可不行，这是你的宝贝”二丫笑道，“我看得出来，你经常翻看我毛毛躁躁，也就看个热闹”
常辉笑了笑，也没劝，继续道：“孙记聘请掌柜，孙家之人不参与经营，只等年底分红而且遗产上，‘诸子均分所有权，单房继承经营权’，所以能屹立百年不倒”
大丫道：“这点，我们也是这般想的疑人不用，用人不疑，一旦请了大掌柜，就会让他放手去干只是我们新铺子，您是新掌柜，不知道刚开始，如何打开局面”
“回大姑娘，这个我也想过”常辉道，“京城有一些出名的文人，食不厌精脍不厌细，极讲究吃食我们可以送一些食材给他们，请他们赏鉴，也出润笔费用