他在面条厂待了这么久，看了好几次师傅们的做面过程，可总是会有这样那样的问题出现
要是只有些小毛病也就罢了，可做出的成品明显与传说中的速食面有不小的差距
一旁的副厂长心都快跳出来了
便在这时，魏厂长带着人赶了过来，他才算是长出了一口气
“崔主任，给您介绍一下，这位就是提出速食面研发的李复兴同志，之前他还……”魏厂长开始介绍李复兴
崔主任原本还没怎么上心，可一听李复兴就是发明压水井和热得快的人，顿时态度和善，与他聊了起来
“崔主任，李复兴同志把速食面给做好了，咱们先看看？”魏厂长问道
一听这话，连同崔主任在内，在场众人都是吃了一惊
“行，那赶快开始吧！”崔主任答应
他到面条厂来，便是要看看真正的速食面，也好回去上报消息
“复兴，需要准备什么？”周向阳问
“几个大碗和一些开水”
李复兴接着从袋里拿出几个面饼，递给崔主任和魏厂长一人一个：“这便是我做出来的成品，用面粉和鸡蛋……”
他随即说了一遍大致的制作过程
首先是和面，还有和面得加什么材料，这一步很容易，在场的不少老师傅就比李复兴做的要好
接着是切面，得把面条做成那种波浪状
厂里想做成这样，也不是难事
过程中最重要的就是要蒸，用蒸汽把面条加热蒸熟
油炸也好，非油炸也罢，所有方便面都得经过这个阶段，否则方便面是不能一泡就吃的
“怪不得做不好，竟然还要蒸”老师傅们茅塞顿开
众人听的都很认真，崔主任也是一样
魏厂长喜笑颜开，详细的做法都听来了
李复兴还就怎么怎么改造升级机器提出了自己的意见，这根本是在帮他们厂设立生产线啊！
“说慢一些，我们记下来”
周向阳此时也拿着碗筷和开水走来
“先泡两碗，让大家看看效果”
众人纷纷点头
李复兴把面饼分别放进两个碗里，接着拿出装调料的小瓶：“这调料是速食面的灵魂，我觉得单凭这个，咱们的速食面就会脱颖而出”
李复兴清楚，最早的方便面是没有料包的，是和面时加入调料，因此做出来的卖相也就不怎么好看
他现在提前拿出调料包，绝对能轻松击败小日子的方便面
他倒入调料，添加开水之后，香味立马就扩散出来，崔主任等人俱是眼前一亮
泡面这点很厉害，闻起来非常香，至于吃起来就是另一回事了
李复兴反正是这么觉得，泡面闻着很香，可却不怎么好吃
后世美食种类繁多，泡面都成了垃圾食品，没有营养价值，有人不喜欢吃很正常
“这么香！”
过了四五分钟，李复兴说道：“崔主任，你们可以尝一下了”
崔主任先动
他把筷子放进碗里，搅拌了一下，香味顿时更加浓郁，在场的众人都忍不住多闻了几下
这太香了
他们这次可是相信，外国人也喜欢吃这个了
更加坚定了出口创造外汇的信心
崔主任吃了一口，细细咀嚼除李复兴之外，所有人都盯着崔主任吃面
咽下去之后，崔主任笑道：“怪不得叫速食面，外国人喜欢也是有道理的嘛”
他觉得这东西和罐头一样，都是高端产品，拿来出口是理所应该
对的，国内现在产的罐头，大多数都是出口赚外汇的在大部分眼中，出口的东西就是高端货
要是速食面也出口，当然也会成为高端货
大家之后要是想尝到这速食面，也就难了
只有李复兴才明白，罐头也好，方便面也罢，都是没营养的东西，吃多了对健康不好
魏厂长等几名厂领导也吃了起来
尝过之后，李复兴的速食面得到了大家一致认可
“以后可以把调料用一个小包装袋装起来，放在里面，外面再套上一个更大的包装袋”李复兴说出方便面的经典设计
崔主任点点头，觉得李复兴的提议非常好
“复兴同志，你来取个名字吧”崔主任说道
这怎么说也是李复兴做出来的，让他来命名，也并无不妥
周向阳道：“叫李氏速食面如何？”
这明显是想让李复兴出名
但李复兴可没飘，他深知再过几年，有些老字号都得改名，全聚德都被迫成了北京烤鸭店
他弄个李氏速食面，太过高调
李复兴道：“不如就叫华夏方便面如何？”
众人皆是肃然起敬
这名字一听就上档次，没毛病！同时也敬佩李复兴不求名声，竟然放过了这么好的出名机会
但为什么叫方便面，而不是速食面？