鸡的时候就蹲在旁边，水汪汪的眼睛里充满了好奇它蹲在离他们稍远的地方，歪着小脑袋看着他们给野鸡拔毛，不一会儿，野鸡就变成了光秃秃的样子
    夫妻俩手脚麻利，不一会儿就把两只野鸡的毛都拔干净了赵振国去厨房把砧板和剁刀拿出来，就在院子里收拾这样用水方便，剁完就能冲洗还有鸡肠、鸡杂和之前接的鸡血都留着，都能做成一道菜
    对于农户人家来说，鸡杂和猪下水可是好东西，有的肉吃就不错了，怎么会嫌弃呢？嫌弃猪下水恶心、不文雅、上不得台面，那是富贵人家的想法赵振国可半点不嫌弃，鸡杂只要好好处理，也是一道下饭菜
    鸡肉没有剁得太小，鸡腿和翅膀都是整个的他们家里人不多，用不着把肉剁成小块
    赵振国在外面收拾鸡肠等内脏，宋婉清则端着剁好的鸡肉进了厨房别说，这两只野鸡真的很肥，好大一块鸡油用来炖菌汤肯定特别鲜美，就连这鸡油也能用来煎炸菌子，或者做成调料搭配面条吃，味道好极了
    赵振国将洗净的鸡枞菌撕成条状，轻轻丢进咕嘟咕嘟沸腾的锅中，然后盖上了锅盖
    鸡肠和鸡杂都已切好，虽然长短不一，但处理得十分干净馒头已经蒸熟，鸡汤也在慢炖，只需等待鸡汤熬好，再快手炒个鸡杂鸡血，另外准备一盘凉拌野菜来解腻，今晚的晚餐就大功告成了
    宋婉清看着坐在灶口添柴火的赵振国，随口问道：“山上的板栗是不是已经熟了？”
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