研发人员一共是四名，其中有两人是陈光良从屈臣氏里挖的饮料方面的人才，又在沪市登报招募了两名
这四人不仅懂饮料产品这一行，也懂得相关机器方面的知识，所以此时‘豆奶’的工艺，已经初步出来了
陈光良将其大概氛围四大步：原料准备和浸泡去皮、磨浆和煮浆、过虑和调配、杀菌和罐装，实际上又细分八个步骤
其中第一大步，倒不需要现代化的机械，只需人工即可；
到了第二大步，则需要用到磨浆机、煮浆锅、连续煮浆设备等，这些设备是豆奶能否工业化的重要设备而磨好的豆浆需进行煮浆处理，以去除其中的豆腥味和有害物质，同时提高豆奶的口感和营养价值，所以这一步很关键
到了第三大步，过滤设备可选用离心机、过滤筛等，根据生产规模和需求选择合适的过滤方式；至于调配，主要是加入白糖、牛奶或乳粉、香草精等（根据实际情况来选择配方）
最后第四大步，需要巴氏杀菌和罐装的设备，巴氏杀菌法通常用于牛奶，此套设备西方很常用，采用高温蒸汽来达到杀菌，也同样可用于豆奶；罐装都不用说了，华夏已经有自己的汽水工业
“老板，这是目前的豆奶成品，是可以喝的，你试试？”首席技术员吴广亮，将一杯豆奶拿了过来
其实，大家都是第一次接触‘豆奶’，但毕竟万变不离其中，更何况陈光良在之前已经搜集和实验了了很多资料
目前最大的问题，只是解决‘工业化’而已
“嗯，我尝尝！”
陈光良品尝后，仔细回味着嘴里的口味，随即问道：“测过ph值没有?”
吴广亮点头说道：“测过，中性的，这也是工艺中的一环”
陈光良又说道：“后期得想办法，加入一些香草精进去，增加其的口味另外，加入维生素后期也在考虑的范畴”
这里的香草精，是人工提取‘香草’的一种，不是化学制品的香精
像是豆奶里面加入的牛奶部分，后期可以选择用鲜牛奶，也可以选择乳粉，要看具体的成本和工艺
吴广亮等人随即记录下来
陈光良又问道：“设备的事情呢，你们是怎么想的？”
其实这些设备，别说现在快三十年代了，就是再往前面二十年，欧美也已经有这样的设备豆奶的制作工艺并不困难，只是大家没有想到这种产品而已
吴广亮说道：“我们的想法是通过自行设计，然后采购相关的设备，进行一个组装即可例如这个研磨机，日本都有进口的”
听到要从日本进口机器，陈光良也没有表示反对，毕竟师夷长技以制夷说不定日本机器研磨的豆奶，提高了华夏人的身体素质，将来能在战场上出一份力
“行，最近最短时间，我们想设计一下生产线，豆奶的口味现在还不错，而且后续可以调整”
问题不大，几个月时间就能搞出一套生产线来
这一时期，华夏已经可以生产胶鞋等，例如大中华橡胶厂是今年投产的，采取的是日本的设备和技术，后世还能生产轮胎等制品；华夏还有生产电风扇的，电机都是自己生产的，华生牌电风扇已经是市场上的主要品牌
所以说，陈光良一开始就知道，‘豆奶’的工艺不会太复杂，如今来看，果不其然
实际上，最近陈光良将一半的精力，都放在了《东方日报》的筹备上
他亲自培训编辑、记者，亲自应聘新加入人才事宜，很多事情他都是亲自抓，这样他才放心
12月中旬，东方报社
陈光良在办公室里，和黄春荪、张静庐一起接见了‘申时电讯社’的汪英宾
‘申时电讯社’是申报的总编张竹平和副总编汪英宾，背地里成立的一家电讯社，一是张、汪明显另起炉灶，二是申时电讯社实际是出卖《申报》的资源
目前《东方日报》正稀缺这种资源，自然马上洽谈合作
陈光良开口说道：“汪先生，我们也是沪市的报社，你们卖给我们的消息，会不会晚一天如果是这样，我们可不会买这种消息，还不如从申报上转载”
所谓转载，其实就是抄袭，当然内容重新编辑一下即可
反正这个年代，又没有什么版权意识
当然这样一来，都是人家的二手消息，势必会失去很多读者
汪英宾马上说道：“不是，保证是一手的消息，当然卖给你们的，也只是通过电话描述的新闻，具体需要你们自己去编辑”
陈光良点点头，说道：“这是自然，既然如此，那我们谈谈价格吧！”
这是权宜之计，《东方日报》正在组建自己的记者网络，等时间一到，根本都不需要购入新闻
更何况，陈光良也明白，《申报》的总经理史量才，绝不会坐视不管，早晚要收拾张竹平和汪英宾
实际上，关于《申报》的史量才和张竹平的事情，陈光良也是了解一些