叶嘉也没瞒她，就将镇上多了两家饼摊的事儿给说了
余氏闻言脸色一变，顿时就有些慌这般也不怪余氏沉不住气，她是怕了周家好不容易有一门糊口的生意，怎么才赚两个半月的钱就有人来抢流放三年，余氏已不是早前目下无尘不懂庶务的景王妃了在西北这荒地儿，是条龙都得盘着
任你能读会写，再擅揣度人心，吃不饱饭还是照样得饿死
此时一听生意被人抢了就急，她一急就红脸：“这可如何是好？怎地这些人就晓得跟风，别人家做饼，他们也做饼，没个别的生意经了么？”
“莫慌，娘，这不是什么大事儿”
说实在的，吃了两个月的独食忽然被瓜分，是个人心里都不平衡但做生意这事儿吧，没那本事搞垄断就不能太霸道自家要吃饭，别人家也想分点汤喝尤其这苦地方家家都苦
再说，生意好坏看本事，没得你摆摊就不准别人摆
叶嘉将两家饼摊的情况看过以后这一颗心就定下来一来她的饼味道好用料足，还是白面的二来东西不管好坏总有个新鲜期新鲜期一过才见分晓好的东西自然还是好，差的不必别人耍手段，自己就会做不下去这个过程需要时间，一日两日的根本看不出个什么
“东西是好是坏，吃的人心里清楚”叶嘉安抚道，“咱家的饼味道确实好再说，本来萝卜饼也不能做一辈子等市面上萝卜吃完，赶明儿还得换花样”
这倒是这阵子市面上都买不着萝卜了再要有，还得入冬
原这些萝卜就是买别人地窖里剩的，存了一个冬天的东西品质本就不好当初选萝卜馅儿饼就是图萝卜便宜，等萝卜下市，这生意不停也得停
叶嘉想着，又去后院看了那几块地
前几日下雨，倒是没想到周憬琛已经把这块空地给收拾出来她给他的那些种子也种下去了今儿太阳好，好些长得快的都冒了点绿
余氏跟出来看她盯着这一片地不知在琢磨什么，扭头就去看儿子
周憬琛摇了摇头：“嘉娘有章程”
叶嘉那会儿拿给周憬琛的三包小菜籽，一包白菘一包萝卜一包洗肠草（韭菜）萝卜是入秋后种的，白菘和洗肠草倒是能种天气一暖和便长得飞快如今冒绿正是洗肠草，上辈子老说割韭菜一茬接一茬，其实就是形容韭菜长得快
绕着那块地转悠了好久，她拍拍屁股站起来：“娘，今儿中午吃顿好的吧”
余氏看她看了一圈脸上又含了笑，七上八下的心就这么定下来还别说，到了西北这地儿，亲儿子说再多都没有叶嘉一句话能叫她心定心知儿媳这定是又有了主意，她面上才松弛下来：“娘手艺不成，只煮了饭嘉娘是要做什么新鲜吃食么？”
叶嘉点点头：“买了点羊肉，今儿中午吃羊肉臊子面”
羊肉面余氏知晓，羊肉臊子面倒是没听过不过叶嘉做什么，他们吃什么便是余氏拉着想往叶嘉身边凑的蕤姐儿，跟着一块回了后厨
周憬琛在院子外面不知干什么，说了声有事出去一趟便拄着拐出门了
叶嘉有些稀奇，看向余氏余氏又哪里晓得？
两人面面相觑都没管，毕竟周憬琛一个成年男子，出个门还需要人看着叶嘉这边将羊肉处理干净就开始炒臊子余氏如今烧火也是熟练，就在后头给叶嘉烧火没一会儿，那喷香的臊子味道飘出来，别说蕤姐儿馋，就是余氏都从灶台后头钻出来站在锅旁边眼巴巴地看
“明儿再买一早上，就不做萝卜饼了”叶嘉一面炒一面跟余氏说，“一会儿娘去村子里问问，看谁家有鸡蛋匀出来，咱们多囤一点放家里”
蕤姐儿眨巴着大眼睛仰着脑袋看叶嘉，叶嘉没忍住，盛了一勺给她先尝尝味儿
余氏看得眼热，但她一个祖母辈儿的人就算叶嘉给她盛她也不好意思吃就站在一旁问叶嘉要鸡蛋做什么这年头鸡蛋不便宜，一文钱一个
“自然是做新生意”叶嘉笑笑，萝卜饼好做，就不知道这韭菜鸡蛋饼好不好卖
她心里琢磨着这事儿，正好臊子炒好，面也揉好了叶嘉这边做的是刀切面，她本想学后世的拉面但奈何臂力不够，只能搞刀切一切正好这边面做好，周憬琛拄着拐从屋外头回来不晓得他出去做什么了，回来的时候表情有些深沉
叶嘉静静地看着他，他目光扫过来
只消片刻，他的神情便又变回了清淡的温润模样
羊肉臊子面大获好评，就连周憬琛这等不显山不显水的性子都夸了一句做得好
余氏吃着吃着异想天开，问能不能去街上做这个面她才一开口就被叶嘉否决了这东西做起来多费功夫羊肉又是什么价？这个料自家吃还行，做这个生意，镇上几个人能吃得起？怕是赔的裤子都没得穿
余氏被打醒了，心里好生遗憾叶嘉这边放下碗刚要说话，院子外头来人了