叶嘉穿到这个世界见到的第一个人就是余氏，兼之余氏性情好，她们俩相处十分融洽，自然对余氏的感情不一般大多时候余氏说话，叶嘉还是会听一听的：“不好吧，相公在打仗”
“如何不好？在外的人最是思念家人亲眷”余氏很有经验地道，“有时候就是一份小小家书，也是给人活下去的信念再说，允安当初在家时，就馋嘉娘你做的那一手好吃食娘这不是手艺不好，做不出好吃的，不然也不会劳烦你去做……”
……说到劳烦就有那么一丝丝见外了
叶嘉瞥了她一眼：“这天气如此炎热，指不定这些吃食没送去相公那儿便坏了”
“坏了也是一个心意”余氏道，“只好嘉娘你做了，允安收到了就会高兴”
叶嘉：“……”
行，也不是不能做
“那行，”叶嘉也不是那么忸怩的人她这厢把香胰子要用的东西准备好，后头只管指挥了孙老汉去捶打便是猪头肉有叶五妹清洗，如今就是叶四妹都能帮着收拾韭菜，她确实也能空出手来，“但做什么呢？这个天儿做的吃食最多能放三日，多了就得坏”
“相公欢喜吃什么？”叶嘉记得周憬琛好像还有点挑嘴
余氏哪里知道？她就记得小儿子喜怒不形于色，自小吃食上也没多大偏好不过既然要忽悠的儿媳主动跟儿子联络，自然是把人往馋了说：“都喜欢吃些，只要你做的，允安都不挑的”
……不挑个鬼，她给他做炸芫荽看看，那人就不吃芫荽！
“成吧”
“最好能做点能放久些的小零嘴儿，娘觉着炸货就挺不错，耐放还吃着香”余氏一听她答应，笑眯眯的建议，“给他炸点什么吃食就好”
叶嘉能炸什么？炸肉食肯定是不行的，会热臭的只能炸些面食思来想去，她脑海里第一个想到的就是鸡蛋卷这玩意儿做起来也挺容易，用料家里也多，用东西扎紧点能放个十天半个月的
这般一想，叶嘉收拾收拾就去和面了她做鸡蛋卷也只能做家庭版的，吃个新鲜叶嘉往常弄过，鸡蛋、面粉、糖、油，喜欢芝麻味儿的可以弄点芝麻就面粉里先加油搅和，油能破坏面筋的形成，先拿油搅和可以让蛋卷儿更酥脆
之后在外里头加糖加盐，继续搅和，打几个鸡蛋进去搅和成糊糊她特意把煎饼的锅拿出来用，拿小火煎烫，慢慢卷着就能成型这东西做起来非常简单，搅和好了面糊控制好火候就能做
想到周憬琛那厮好像吃不了太甜的，叶嘉糖没放许多，没一会儿就能做出一堆
还别说，什么东西只要加了鸡蛋，做什么出来的都是很香的叶嘉在院子里弄的时候，那香味一瓢出去简直香的人摇尾巴除了阿玖重伤卧床，院子里好些人都在干活儿这会儿忙活的人眼睛都看过来蕤姐儿跟两个孙家的孙子就蹲在不远处，眼珠子都是绿的
叶嘉看的好笑，成型了第一个就掰成了三瓣，给三孩子先尝尝味道
三小孩儿一阵欢呼，高兴坏了
她一口气做了一小盆，这东西太脆了，放起来一碰就掉渣叶嘉给余氏跟两个妹妹也尝了，叶五妹显然是第二个掉到钱眼儿里的人吃了一口第一反应是好吃，第二反应是问她姐：“姐你说这个能不能搬到摊子上去卖啊！我觉得比点心铺子的点心都好吃哎！”
跟着叶嘉，叶五妹连点心都吃好几回了早已不像往日那般见识少，觉得点心铺子里卖的东西金贵了叶四妹没说话，但在一旁也眼睛亮晶晶的她至今还没做过生意，但是听说了不少生意经就有些羡慕
“看情况，慢慢来”叶嘉不晓得这玩意儿该用什么给装起来做了一堆又觉得可能送到周憬琛手的时候都碎成了渣渣，想想又准备炸点金丝
金丝就是一种江南的小面食零嘴，那种甜咸口的油酥果子面团子揉出来切段，往油锅里炸就是了往日叶嘉在外祖母家过年的时候，外祖母就在院子给小孩儿炸过刚出锅炸的酥酥脆脆的，叶嘉觉得这种老式的小零嘴儿也挺好吃
想想又着手打鸡蛋揉了面家里还剩了不少羊奶，每日都会提一桶羊奶回来喝剩了的那些全加进去，再弄点黑芝麻，加糖，切成拇指大小的小段儿，炸了一大锅
东西装出锅，余氏吃了一小把都舍不得停嘴她以往吃过的点心不知多少，这种味道质朴又带点儿奶香味的小零嘴却是第一次吃一边吃一边点头：“这个允安肯定喜欢”
叶嘉笑了笑，心道，他不喜欢也得喜欢
余氏说给周憬琛寄东西是认真的，前几日就已经打听过，也找到了传信的驿夫事实上，就算今儿没提起这事儿，余氏也是想给周憬琛送信的她自个儿写了信在屋里放着这会儿叶嘉找了个皮毛垫子把东西包好，拿出来给她
余氏说是已经找好了人，叶嘉看她愿意去忙活，就让她去送
自己则净了手就去屋里换衣裳，准备一会儿洗头洗澡油炸东西就