这么一想，叶嘉先是去铺子里看了下生意余氏也从家里过来帮忙了她刀工不行切不了菜，但却十分擅长算账称斤两这厢叶五妹在东侧埋头切肉拌肉，余氏在西侧算账收钱，配合得十分融洽
叶嘉一看不需要她搭把手，转身就去后院找孙老汉
孙老汉听了吩咐也没耽搁，当下就驾了牛车准备去李北镇如今马匪已经被剿灭，出入倒也不用担心会受到马匪的侵扰李北镇那边渐渐安宁下来，就是怕身上钱财太多可能会招惹眼红的人
叶嘉提了一嘴要小心，孙老汉却笑了：“这附近的路，再没有人比我更熟”
他往日可是驾车送人的，早就跑惯了
叶嘉一想也是，点点头道：“那行，早去早回”
叶嘉给了他货款，让他能多采购就尽量多采购些澡豆这东西经放，磨成粉以后至少能放上半年多买点也不耽误以后生意：“尽量多买些，各方比较，选品质最好的澡豆”
孙老汉知道，将银子揣进兜里，牛鞭一甩匆匆走了
这一日的生意红火得远超叶嘉的估计，说到底，还是往日小摊子做得好小摊子上吃惯了叶嘉这边肉的味道，停了几日没卖，突然再卖自然熟多原本备了五只猪头加六十斤五花肉，不到申时全卖光了那一大桶的肥肠搭着送，就没指望它挣钱
反倒是在铺子里吃的柳沅公孙尔泽几个周憬琛的同僚，吃到后来觉得肥肠比猪头肉还对味道就一个劲儿地问能不能卖，说是愿意买个两三斤回去下酒，过过瘾
“肥肠暂时不卖，今儿只送”叶嘉看叶五妹脸拉得老长忍不住好笑，“柳公子若是想吃，明儿再来”
柳沅被叶嘉笑得有些不好意思，他柳三平生没多少爱好，不好美色不贪钱财不慕名利，就好一口吃食难得亏了那么久的嘴尝到好吃的自然就失态了些他于是手伸进兜里将叶五妹找的那些铜板掏出来放回到柜子上，咧嘴一笑：“那感情好，我将这些都放这，明儿有就按这个钱数给我留”
叶五妹瞥了眼柜子上的铜板，瞧了一眼叶嘉然后手一搂，将钱全搂进下方的钱箱子里
叶嘉点了头，柳沅便没有多呆揣上佩刀，潇潇洒洒地离开
没有东西卖了，也没必要干耗着叶嘉想想就把店门给关上了，拿了银子跟五妹一块儿去肉铺买明日要用的猪头和肉今儿卖的这般好，明日估计也是一次大卖做吃食生意便是如此，新鲜的吃食总要卖上一阵子才会热度降下来，变得寻常
牛车叫孙老汉架走了，他们补了明日的猪肉也没东西运百来斤的东西光靠两人抬也不行，叶嘉跟五妹都是小个子单薄身子做这些体力活儿实在不行，叶嘉去后头雇了个车
让车装着这些肉送去周家若非铺子后头没有井，用水不便倒也不至于买了东西往家里送
“这般不行，”余氏抱着钱箱子跟着一块儿回来，坐在牛车上就觉得家里一辆牛车是不够的，“赶明儿去镇子的瓦市瞧瞧，看能不能买辆骡子骡子跑得快，力气也大，将来咱这生意越做越大，肯定不止一辆车人手也不够，还是得招人干活”
若是有人干活，似这般买肉买大肠就有人去跑早早买回来，早早处理也更新鲜
这个叶嘉不是没想过，但骡车好买，人却不好招他们周家跟这镇子上的人来往都不密切，找人来家里做事总是担心手脚不干净不过叶嘉更清楚，做事，尤其是做生意不能因噎废食怕冻怕西的把自己给框死了，那才是会饿得一家人脖子抻
这么一想，叶嘉于是将徐有才断澡豆货的事情与余氏说了
这话才说余氏的脸就气红了她这人性子素来好性儿，甚少有气红脸的时候这时候气急了也不会骂人，半天只说出一句：“混账东西！”
“那怎么办？澡豆没了咱这香胰子还怎么制？”余氏是晓得香胰子的配方的，澡豆是香胰子的关键，“别处有货么？咱不能他一家掐着不给货就断了生意吧？”
“不会，已经让孙叔去李北镇买了”叶嘉叹了口气，“这回算是给了我一个深刻的教训”
“咱这回就这么让他坑了？”不仅叶嘉咽不下这口气，余氏也吞不下去思来想去的，这口气梗在心口难受得要命，“徐有才这么做事，还有道义可言吗？咱当初可是黑纸白字写好的契书，他自个儿亲自签了字画了押的这般想不当回事就不当回事，还有没有王法？”
穷乡僻壤的地儿，好些事不能想当然，契书也不如料想中那般顶用官府手伸不过来，驻地不管杂事儿真有人能不要脸面的，他们除非耍横能把人给打死，否则只有吃暗亏得份儿
“你能找人把他打死么？还是能找人偷了他的货库？”叶嘉无奈
余氏沉默了
说到底，就是光脚的不怕穿鞋的，讲道义的怕耍赖的
“娘，你也莫气了我把这事儿交给相公去料理”叶嘉看余氏气得胸脯一