那个什么赵副将提醒了姜云珠，深秋时节，又是山里，可不正适合喝这个吗，热热的，辣辣的，一碗下去，七窍尽通，什么毛病都没有了
姜云珠用勺子舀出一碗，加上葱花、香菜，首先递到陈老爷子跟前，“外祖，你尝尝”
姜家人早被那羊头汤的香味撩拨的不行了，陈老爷子闻言，摸索着接过碗，用勺子舀了一勺碗里的东西
似汤又不全是汤，一股浓郁的香味扑面而来
吃到嘴里，胡椒的味道立刻在嘴里炸开，随后是羊汤的鲜味、萝卜的甜爽、豆皮的清香等味道层层递进，又裹挟在一起，辣中带酸，绵香润口，仿佛灵魂都被唤醒了
陈老爷子喝了一口，忍不住又喝了第二口，第三口
直等到把一碗汤都喝完，他才满足的放下碗这时，他鼻尖竟沁出了细密的汗珠
“怎么样？”姜云珠急切的问
“舒服”陈老爷子只能用这两个字来形容，实在太舒服了，这碗汤喝的
姜云珠要的就这这个效果，当即笑着追问，“那外祖觉得，我卖这汤怎么样？”
她想卖胡辣汤，可陈氏却不同意，家里现在就那么点银子，拿去做生意，万一赔了，他们家这一个月喝西北风吗？
没办法，姜云珠只能求助陈老爷子，他说话，还是有分量的
陈老爷子没急着回答，低头琢磨了一会儿，问，“你这锅汤成本多少？”
姜云珠早算得清楚了，当即道，“本来这汤用羊肉煮味道会更好，但用羊骨便宜，这些羊骨只要九文钱，多买还能再便宜些剩下就是面粉，四两面粉，三文钱
菜，这汤叫八珍汤，就是里面有八种菜，这些菜根据时令不同，可以随意调配，我用的都是现在最便宜美味的菜，加起来三文钱
最后是调料、柴火等，算三文钱，这锅汤成本总共十八文钱”
陈老爷子听得惊奇，这么一大锅肉汤，成本竟然这么低？
“那你准备卖多少钱一碗？”他嗅到一些不同，立刻问
“两文钱一碗，这锅汤应该有二十碗，也就是能卖四十文左右”
陈老爷子听了又是一愣，这么好喝又用料十足的汤竟然只要两文钱一碗？不过就算这样，也有接近一倍的利润了好生意，这确实是门好生意
他摩挲了两下拐杖，忽然道，“这汤最好再配上点东西”
这个姜云珠也想过了，她想做一些白饼跟炖肉，白饼可以泡在汤里，夹了肉，也能独自吃主要这个方便，在家里做好，到那儿就能卖
在山脚的那个集市卖吃食，要的就是快
陈老爷子发现，他这个外孙女想做生意，不是随便胡闹，事事她都已经想到了
“我觉得行！”他郑重道
陈氏刚才也尝了姜云珠的汤，又听她说得头头是道，心中也开始犹豫现在又听陈老爷子这么说，她呐呐，要不，让姜云珠试试？
“要做就好好做，我尝你的汤，感觉跟白饼似乎不大配配肉炊饼不错，可是肉炊饼太贵了”陈老爷子这时忽然道
姜云珠听了，直想给他挑个大拇指，果然，老人家眼光毒辣这胡辣汤，确实不该配白饼，该配油馍头油馍头，类似油条，只是比油条小，只有手指长短粗细
刚炸好的油馍头又松又脆，滚进胡辣汤里，两者相辅相成，美味加倍！
不过油馍头太麻烦了，小小的一个，又要揉面又要炸，所以她才放弃了
“怎么能怕麻烦”陈氏赶紧道，她不怕麻烦，她只怕投进去的钱打了水漂
“好，那就做油馍头嗯，肉炊饼也得做”姜云珠有自己的考虑
这事似乎就这么定了下来
今天这锅汤不能浪费，陈氏先是盛出一大罐，让姜云珠给村长还有许老爹送去，自己又盛了一罐，给冯老太太送去冯老太太就是租给他们房子的那个老妇，她之前给姜家送过饼子跟热汤，陈氏一直记在心中，有机会自然要回报一二
剩下的，就留着晚上喝，给姜城补补
两人从家里出来，各自往左右去
陈氏那里不用说，冯老太太见她送东西来，立刻热情的招呼她进去知道她不容易，家里正好蒸馒头，临走的时候，她给她拿了五六个馒头，弄得陈氏很不好意思
村长家，许青山正焦躁的站在院中，姜城今天已经去矿山上了，他也想去，可是他表叔却不让他去……
这时他一抬眼，正好看见一个人抱着一个瓦罐站在那里
“云珠”许青山赶紧上前，接过她手里的瓦罐
“我做了点汤，我娘说送给村长还有许伯尝尝”姜云珠笑着说明了来意
她声音清扬，说话时笑涡浅浅，许青山几乎忘了回应
“我送