素菜:白糖萝卜丝,腌蓑衣黄瓜
鸭掌和茄鲞是老早做的,萝卜丝和黄瓜是今早切的
大厨房就算不考试,她也想露一露手艺
拉着柳家的咬耳朵,她把想调院子的事儿说了
柳家的皱眉:“大厨房的秦嬷嬷看着和气,可是个死要钱的进一个丫鬟,她要十两银子”
“我有七两!娘去问问,我后补她三两?”
梨月扯着袖子央求,柳家的低头不语
她也是大厨房出来的,知道这里虽辛苦,却也有好处
第一就是吃喝不愁厨子不偷五谷不收,豪门大户,最不会苛待的就是厨房,饿着谁饿不着厨子
再有是能学手艺京师除了御膳房,宁国府大厨房,怕就是独一份了
随便学几样菜,将来嫁人不愁,只要精心些,凭手艺养家都不难
大厨房当差苦是苦,这个苦吃起来却值得
看着梨月通红的半张脸,柳家的接过食盒子,转身去找秦嬷嬷
梨月站在院里,焦急的等着
那糟鸭掌与鸡油茄鲞,是她用剩下的料做的,虽然东西不值什么,可香料与步骤不会错
萝卜丝细如发丝,蓑衣黄瓜扯得璎珞似得,她自信比小厨房掌案婶子的刀法不差
站到腿都酸了,柳家的菜从屋里出来
她手里仍提着食盒,梨月的心就提起来了
“娘!怎样?”
柳家的不说话,梨月急地跺脚:
“银子不够?我还有一对金钗子!”
柳家的这才叹了口:“秦嬷嬷说,有银子也不成,你进不了大厨房”