宁大小姐笑道:“咱吃了大娘子和姑娘这许多糖果,也叫人家尝尝咱家手艺小月,你跟覃家的姐姐去灶上,做几样府里常吃点心你多做几笼好看的,好歹别让人家笑话了”
梨月连忙答应了,要跟着覃家丫鬟出去
覃大娘子连忙拦住,先就笑道:“灶上只怕油烟大肮脏,倒把小大姐儿衣裳污了就让她在这里做吧,我也正好学着些”
早有人去厨下,拿了崭新的瓷盆竹筷,梨月又去带来的材料里,挑了面粉、米粉、蜂蜜、牛乳、枣泥、山药、霜糖等物
当着她们的面儿,在暖阁外面摆了桌案,做了几样常吃的点心
外头覃家婆子,在廊下摆炭火茶炉烧火,拿了一摞崭新蒸笼
梨月前阵跟曹婶子学刀工,日日夜夜刻萝卜花,如今倒好用上了
日常糕点都是用模子印的,她听宁大小姐的意思,诚心要显手艺,特意用小银刀刻花儿
枣泥山药糕做重瓣桃花,藕粉桂糖糕做红莲黄蕊,茯苓牛乳糕做六角雪花,过不得半天时间,就蒸熟端上来,不但味道甜美酥软,样子精巧绝伦
覃乐瑶吃过梨月做的洞庭春团儿,知道她年小有本事
覃大娘子却头次见,早把眼睛看直了
点心出笼热腾腾还不算,摆碟子也有讲究
五个四寸大翡翠荷叶碟,衬着鲜花糖果摆好,周围用十二个淡粉甜白小茶碟,盛着不重样的干鲜蜜饯,刚巧摆个攒心梅花
这还不算完,梨月忙去茶炉上,提了金桃镶银小壶,配三盏霁红釉小巧茶盅,浓浓泡了三盏金桔蜂蜜茶,放在金漆茶盘里,摆在点心旁边
这一桌茶果赏心悦目,别说是覃家姑嫂,就连宁大小姐都暗叹
心道小月这小东西,原来藏着这般手艺,比她干娘还有能耐
覃大娘子大喜,一把将梨月拉在身边,朝她小脸就拧了两把
梨月觉她手掌上尽是薄茧,与自己的手差不多,都不似官家夫人
“奴婢年纪小,这些是府里厨娘教的,只怕不合大娘子与姑娘口味看我们大小姐的面子,休要笑话奴婢”
覃大娘子听她说话灵巧,更是大喜过望,忙笑道:“看这孩子伶俐的,她还打趣儿我们!这花朵儿似得东西,怎还不合口味?我看着只顾喜欢,连动都不舍得动一样,略碰一碰都不好看了!”
覃姑娘也未见过如此看盘,手帕掩口笑道:“这东西我们北地别说吃,就是看都没看过宁姐姐别笑话,就我从小绣的花样子,都不如这个鲜亮!”
覃大娘子搂着梨月,不知怎么夸赞才好,便对宁大小姐感叹道:“大小姐真是有福气,屋里有这么伶俐的大姐儿生的齐整小模样儿,小手还恁巧!”
梨月听她们只顾夸自己,还生怕妙童妙云两个吃味儿
却见她俩都朝着宁大小姐笑,心里才安定了些
因着梨月争气,宁大小姐本来欢喜,听到这话心里却是一动
“嫂子这么喜欢小月,她若是我的丫鬟,我都不会回禀母亲,都将她送来伺候嫂子罢了小月是我们府拨给我嫂子的粗使丫鬟我看她做点心手艺好,特意借来的呢”
梨月不禁喜忧参半,做奴婢的人就是这般,命运如何身不由自己,任凭主子们当做礼物互赠
覃大娘子自然不能夺人所爱,顺势问宁大奶奶的好
宁大小姐不愿多说嫂子的事,便含糊道:“我嫂嫂本该来做客,只是她向来病弱我哥哥回府这一个月,她竟没好过几日,连我母亲也常犯愁”
覃家姑嫂今日请宁大小姐,倒不是为了吃点心
她们刚从外省入京,官眷宴请许多规矩不懂,只想寻高门女眷请教
在京师,覃家只认得两家,一是司礼监吕公公,二就是宁国府
吕公公没有家眷,她们无法上门拜望
因此覃家只好往宁国府送重礼,指望着能拜见宁世子夫人
春日宴那天,覃乐瑶存着这心思,才一心想见沈氏
谁知沈氏的架子,连见她们都不肯
幸亏宁大小姐肯屈尊降贵,否则覃家姑嫂真是摸不着门道
宁大小姐是嫡长女,宁夫人从小教导,便是要贵府主母的
她十岁时就参加官眷宴会,跟着母亲往来应酬
自己也能下帖子,招揽一帮世家贵女玩乐
“嫂子妹妹有什么想问的,尽可以告诉我我虽然年轻,也算是京师里长大的上到皇室宫宴,下到官眷们小聚,都见识过几家”
覃大娘子抚掌笑道:“大小姐说的太尽情,我都不知说什么才好,可不就是为了这事儿!我从北边来京,不为了别的,为的就是我这个妹妹他哥哥只知升官儿是喜事,怎知道我们女眷的难处!”
话说到这里,大伙儿都懂得了意思
覃将军特意带妹妹进京,就是想给她订门好婚事
若想妹子婚事好,就得靠女眷们联络应酬
可京师礼仪规矩繁琐,一茶一点都轻忽不得
若不知礼数胡乱请客,只怕被轻狂人家