慢慢走进妆房,换了身儿衣裳,重新拢起发髻
里面红绡牡丹裹身儿,外穿蝉翼纱对襟衫,下面藕丝挑线湘绣罗裙
头戴金丝?髻,金镶玉满池娇分心,点翠压鬓发钿儿,还插着瑞香花
又匀脸扑粉点胭脂,打扮的犹如观音菩萨
梨月还在那聊闲篇儿,只觉得背后一紧
回头才知是范婆子,她将梨月拖了去,叫她快想几样新鲜菜色
“国公爷几个月没进房,她盼星星盼月亮,好容易盼了他来这晚膳若做不好,我怕不得挨千刀万剐?至少得弄上八碟八碗,少了是不成的!”
见范婆子手脚乱挥,梨月连忙摇头
“范妈妈真是糊涂!这话说让大奶奶听见,才要挨凌迟的罪过大奶奶心里虽盼着,可咱们嘴上不能提,谁点破了这层纸,少不得挨打受罚您老人家信不信,国公爷若不走,大奶奶还要说句风凉话赶他哩!”
一语惊醒梦中人,范婆子顿悟
“这话有道理,倒是小孩子家心思灵透怨不得赵嬷嬷过来,故意嘱咐说,晚膳不必太过靡费,略添一两样就好我以为她阴阳怪气哩!”
梨月这才笑道:“要我的主意,范妈妈同往日一般,三个荤菜三个素菜,两样汤羹两样点心今日天气热,可添上一样饮子一样冷酒膳桌上不太夸张,大奶奶有面子,也显得您伺候用心”
范婆子满口答应:“是了是了,就依你的意思做!”
既然上桌的菜肴不多,那每个菜都需细致
梨月帮她定下菜单,全捡范婆子的拿手菜
荤菜是荔枝腰子、羊舌签、糟鹌鹑
素菜是素蒸鸭、清炒黄芽菜、青菜杂蕈
两样汤羹一荤一素,鲈鱼薄片制成的玉蝉羹,荷花豆腐做的雪霞羹
时令点心则是五香糕和驼峰角子
菜色定下来,众人杀鸡杀鱼切菜烧火,灶房里如蒸笼似得
暑热天的灶房最熬人,人人忙得满头大汗
想要做厨娘,就需得吃得了这个苦
冬日三九天,双手也得下冷水
酷暑三伏天,也得守灶火烟熏火撩
梨月六岁就敢踩高凳上灶,心中自有冷暖,不在乎这些烦难
她高挽着袖子,永远冲在最前头
一时菜肴都做齐了,用四个描金食盒装好,传膳丫鬟就来了
听说国公爷来用晚膳,连传膳丫鬟都新衣新鞋,簪花涂粉打扮起来
与这些罗衣纱裙儿俏丫鬟相比,下了灶的梨月像条出水小泥鳅
她双手叉着腰,站在院子里头吹风
额前碎发沾在头上,竹布衫裤都汗透了
就在这时候,凤澜院门口,来了个长身玉立的身影
宁元竣脱了官袍,穿一袭熟罗长袍,腰间束着五色丝绦
行走如玉树临风,抬腿迈进门槛,径直朝正房走去
沈氏带着丫鬟,站在廊下迎着,屈膝行了礼数
先送一盏雪泡缩脾饮,除烦渴消除暑毒,才将夫君迎进房
小夫妻在偏厅用膳,跟随的小厮二顺,就跑到厨房院儿讨饮子
“小月姐,有凉水赏我一瓯儿,我又渴又饿哩!”
梨月怎好打发他喝凉水,忙把剩的蜜煎梅汤用井水湃冷,给他喝了两盏
忙完了主子晚膳,灶上正做下人饭食
范婆子用碎肉加豆酱,姜末椒末等香料,煎了一大盆猪肉卤
梨月在热汤锅旁边抻面,做了井水冷淘
少时冷水面端上桌,各人拿箸儿捞面,自加肉卤、蒜汁拌匀了吃
长桌儿正中还有十来根生脆黄瓜,嚼着清甜爽口
二顺也不客气,捞了一大碗面,多舀肉卤与蒜汁,筷子胡乱搅两下,风卷残云就是一碗
旁人还没吃一两碗,他独个就吃了半桶面
因这二顺是国公爷小厮,有谁敢奚落他?
梨月看他吃着顺口,忙跑过去赔笑
“二顺哥,你放量多吃,面还有好些”
二顺咽了嘴里的,这才有点不好意思
“面条抻的好,又劲道又匀净我原本是不饿哩,若要饿的时候,再吃它两碗都使得!”
见范婆子等在旁都笑,他才撂下碗起身,朝梨月要咸酸梅子
“吃了蒜怕嘴里臭,有干梅子讨两个压压味儿”
梨月拿几个蜜煎梅子,二顺嚼着往院里乘凉去
房里宁元竣与沈氏也用过晚膳,丫鬟撤膳桌递茶水饮子
梨月就端着木盆,往井台边儿刷锅洗碗
二顺闲得得五脊六兽,凑过来闲打牙
有一搭没一搭说闲话,梨月便说,自己要去大厨房选学徒
二顺忙笑道:“你手艺好生得又俊,何不跟金娘子去二房伺候?过几年给三小姐陪房,进王府里享福去嘞!”
梨月嗔着脸儿道:“我自家意思,想给秦嬷嬷当徒弟”
二顺两手乱摆,满脸不屑:“给秦嬷嬷当徒弟,大不了做个掌灶娘子,或者等你