东乡镇这边，叶嘉这边也忙起来了
跟玲珑胭脂铺的少东签订了长期的合作契书，这门生意就等于正式定下来虽说如今只有一家胭脂铺子售卖，但不代表往后只有这一家那么，每月制作香胰子就得固定一个章程只要玲珑胭脂铺的香型香胰子能打开市场和名气，需求肯定会增多
二来，叶嘉还打算跟梨园巷的人谈一笔生意，这货源就得有保证
这个月先把胭脂铺的货源保证，她至少得空出五六十块给梨园巷试卖心里盘算着一笔账，叶嘉自然就着急准备原料制作毕竟香胰子从制作到晾干至少需要半个月，日子不好的时候还得二十天契书上约定的交货日期是每个月月初，生意是从下个月开始，自然是要抓紧
这日天还未亮，西屋那边余氏跟叶五妹就起来了两人在后厨做饼，忙活得热火朝天叶嘉起来后也过来帮衬，今儿一大早就还是先出摊子
如今清洗猪头和卤猪头的活儿叫余氏跟叶五妹两分了去，每日都是叶五妹清理猪头，余氏收拾韭菜清洗完，不论是余氏还是五妹，谁有空谁把猪头给卤了都是看着叶嘉卤，自然晓得卤到什么时辰捞熟能生巧，这些事如今都不必叶嘉亲力亲为了
到了瓦市，摊子一摆起来，食客就自己聚过来两人忙活了一会儿，叶嘉就让给五妹接替她忙她则看了时辰差不多就带着钱去采购香胰子的材料
都制过两回了，叶嘉如今闭着眼睛都能把材料买全难就难在他们是初来乍到，对镇上许多东西在哪儿买不好找叶嘉从镇子东头转到镇子西头，好不容易把材料给买全觉得这样下去不行，她既然生意都已经固定下来，自己原材料的货源也应该固定下来才是
澡豆和皂荚等东西她哼哧哼哧地拎到摊子后头，叶嘉扭头又要去找干花
说起来，东乡镇的原材料要比李北镇便宜一些约莫是东西不如李北镇那般稀缺，镇子上的百姓又买的勤，所以价格上会比较好谈叶嘉跟人买好了香料干花，转头打发孙老汉去买猪胰子上回六十个香胰子四肢猪胰脏，这回至少得十四只猪胰脏
一个小镇一日统共才杀多少头猪，不得不说，这么多猪胰脏一天还真买不齐孙老汉去了一趟，就拿回来五只，再要的话，只能等明日
交代的东西没买齐，孙老汉跟叶嘉说话都不怎么好看叶嘉的
叶嘉倒是没在意，摆摆手：“明日再去拿五只那么多猪胰脏一次性也处理不完，还是得分几日才行不如当天买当天新鲜的”
她话这么说，孙老汉才舒了一口气：“明儿我再去买”
再说澡豆、皂荚、干花这等东西还得磨，磨成粉末也得要个一两日叶嘉叫孙老汉架个车在镇上走动，她去到哪儿就叫孙老汉在外等顺势看着东西，自己又去布庄扯了好些布早早说好了给家里人一人换一身衣裳，这个话自然是要兑现的没得拖到天气转凉，他们还没穿上夏衫
布扯了得做，原本余氏会做衣裳能做但如今生意忙起来，这回叶嘉是花的钱请裁缝
孙老汉跟在叶嘉身后布才扯还没做，孙老汉搓着手就有些忍不住高兴没办法，好多年没穿过新衣裳，就算是老了，难得有一身也憋不住高兴
叶嘉扯完布结了账又给裁缝约了时辰，叫她下午去周家给人量身
想着既然都花了这么多钱，干脆一次性都花个够正巧家里的米面也吃得差不多，做饼耗费面粉上次采购的面早已用的差不多，这次叶嘉干脆多买一些，两石的面一石杂粮，外添了二十斤的米满满一牛车的粮食还不够，油盐酱醋等调料也买了不少
加上韭菜和鸡蛋、猪头、这些零零总总加起来，她一早上花了小十两多
花钱的时候是真的高兴，等一抹口袋剩下没多少，她那发热的脑子就有些冷静下来得亏这段时日挣了不少，不然她这样大手大脚，再多的钱都不够她花的叶嘉心疼地捂着空了的荷包，含泪又拿剩下的钱买了一窝小鸡崽子嗯，家里院子那么大，不养小鸡崽子都有些亏
叶嘉觉着家里三个孩子呢，叫小孩儿挖虫子喂都够喂了这还是她上一回养鸡崽子养出来的经验原先没养过鸡鸭不懂，拿人吃的粟米喂后来才晓得乡下养鸡鸭的窍门，都能省下好些粮食
东西都买的差不多，虽然大街上不大会有人抢但这么多粮食总觉得让人有些不放心，她叫孙老汉先将东西都送回家去，自个儿则拐去了摊子
今儿一早自然还是叶嘉跟叶五妹来做生意，不出意外，往后都是叶嘉跟叶五妹出来摆摊儿
到摊子上时，叶五妹忙得凑不开手上回来买了四十斤猪头肉的汉子这次又来了约莫是那日的猪头肉吃着觉得好，他这次张口就将摊子上剩下的猪头肉给包圆了这会儿才刚刚巳时三刻，平常这个时辰还有一会儿猪头肉才能卖完他这么一弄，提前收摊儿
叶嘉赶紧快步过去，从架子
两个人忙活，都是手脚不慢的人，也废了会儿功夫把猪头肉给都切完拌完那大汉也很爽快，直接从怀里掏了一个大银锭子放到摊位上，豪气地一摆手说：“不用找了”
叶嘉拿过去用